Cerca de 125 empreendimentos da agricultura familiar procedentes de várias regiões de Minas Gerais participam da Agriminas 2011. Com isso, a feira apresenta um completo panorama do que é produzido no Estado. Durante quatro dias, empresários do setor de alimentos e consumidores poderão conhecer uma extensa e variada lista de produtos, entre eles café, fubá, farinhas, hortaliças, temperos e condimentos, diversos tipos de queijo Minas, biscoitos, mel, doces, licores e cachaças. Presente, também, o artesanato rural em palha de milho e de banana, couro, pedras, cabaças, cerâmica e bambu.
>> Veja o que foi publicado no Slow Food Brasil sobre a edição de 2010 da feira: www.slowfoodbrasil.com/content/ view/388/95/
A agricultura familiar responde por mais da metade do conjunto dos produtos da cesta básica do brasileiro, chegando a cerca de 70% do total de itens. A produção familiar responde, entre outros, por 83% da produção mineira de mandioca, 47% do milho, 44% do arroz e 32% tanto do volume de café quanto de feijão e 48% da produção de leite. Os pequenos agricultores respondem, também, por 34% do rebanho bovino, 30% do rebanho suíno e 28% do plantel de aves.
Merenda Escolar - Vilson Luís, que preside a Fetaemg e o Conselho de Alimentação Escolar de Minas Gerais (CAE), entidade que reúne pais de alunos, governo e diversas instituições, com o objetivo de fiscalizar a utilização, pelas escolas, dos recursos do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE). Nesse contexto, ele acredita que a lei 11.947, de junho de 2009 - prevendo que as escolas públicas adquiram no mínimo 30% dos produtos da agricultura familiar para a merenda escolar servida aos estudantes - trouxe um novo impulso à atividade.
Protagonista das mudanças - "A agricultura familiar deixou de ser uma atividade de subsistência para assumir o perfil de pequenos empreendimentos com negócios que estão mudando a qualidade de vida das pessoas no campo", argumenta Vilson. O dirigente cita números como a existência, em Minas, de cerca de 15 mil agroindústrias familiares "produzindo de tudo um pouco" e de perto de 400 mil pequenas propriedades. Para ele, a agricultura familiar produz em lavouras com manejo sustentável, sem a utilização de agrotóxicos, e esse é um diferencial. "Nosso desafio é mostrar para a sociedade que a produção familiar, além de produzir alimentos saudáveis, é protagonista de emprego e renda no meio rural, ao responder por 70% dos produtos da cesta básica", diz.
Palestras e capacitação - Durante a feira serão realizadas várias palestras com o objetivo de contribuir para a capacitação e treinamento dos agricultores familiares. Dom Mauro Morelli, presidente do Consea, vai falar sobre "A importância da agricultura familiar na segurança alimentar e nutricional no campo". O presidente da Fetaemg vai abordar o tema "Agricultura familiar na produção de alimentos para a Alimentação Escolar saudável" e Wylton Antônio Verçosa, da Secretaria de Estado da Fazenda, abordará "Legislação tributária para os produtos da agricultura familiar no estado de Minas Gerais." O tema "Habilitação sanitária em estabelecimentos Rurais - Lei 19.476 de 12/01/2011" terá explanação a cargo de Ana Helena Machado Junqueira Cunha, da Secretaria de Agricultura de Minas.
Mais informações: www.fetaemg.org.br/agriminas2011 - (31) 3073.0000
