Hortas comunitárias e agricultura urbana perto de BH

Fonte do texto: Coletivo Verde

Você conhece a cidade de Sete Lagoas? Quem mora em BH certamente já conhece ou pelo menos ouviu falar. Mas pra quem não conhece, Sete Lagoas é uma cidade que fica a 65 km de BH e que tem se destacado no cenário estadual por estar recebendo muitas empresas.

Dan Lima e Carol Guilen estiveram na cidade e lá tivemos uma bela surpresa, uma horta imensa no meio de uma avenida. Acredite, no lugar do canteiro central existe uma grande horta comunitária. Em uma área de servidão da Cemig, debaixo das linhas de transmissão de energia, espaço urbano normalmente tomado por lixo e entulho, a prefeitura construiu uma gigantesca horta comunitária.

Oficina sobre o Slow Food na Hub Escola de Inverno

Dia: 31 de agosto de 2012 

Horário: 17 às 19 

Valor: R$40 a R$60  

Local: Hub Belo Horizonte

A oficina "Slow Food - resgatando o ritual de nutrir o corpo e a alma" acontece dentro da programação da Hub Escola de Inverno. 

Proposta da oficina:

“Nós somos o que comemos”, mas realmente sabemos o que comemos? A ideia é apresentar o conceito Slow Food como um guia para a alimentação boa, limpa e justa. A oficina será sensorial e educativa, apresentando aos presentes diferentes tipos de alimento que se enquadram nos preceitos do Slow Food.
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Sobre o anfitrião: Paulo Mortara é Bacharel em Relações Internacionais pela PUC-Minas, participante do movimento Slow Food em Belo Horizonte.

Para se inscrever, clique aqui

Picnics em BH, São Paulo, Rio, Brasília e mais

No dia 10 de dezembro de 2011 acontece a terceira edição do Terra Madre Day, data criada pelo Slow Food para celebrar os alimentos locais.
Serão mais de 900 eventos envolvendo 170mil pessoas em todos os cantos do planeta.

No Brasil acontecerão 30 eventos, sendo que desses, 7 serão piqueniques. Veja abaixo as cidades onde os picnics vão acontecer, reúna os amigos e festeje os alimentos bons, limpos e justos:

Terra Madre Day: um dia para celebrar os alimentos locais

Alimentos locais são o nosso futuro, e celebrar estes alimentos e seus produtores - diariamente e em eventos especiais- é a nossa melhor maneira de protegê-los.

Este é o espírito com o qual a rede global do Slow Food realiza o Terra Madre Day a cada ano no dia 10 de dezembro - um dia para promover o alimento bom, limpo e justo e reconhecer a importância das regiões, culturas e comunidades que trabalham para proteger e promover tais alimentos.

Todos estão convidados a celebrar o Terra Madre Day com um evento na sua comunidade - convivia do Slow Food, a rede do Terra Madre, organizações que nos apoiam e amigos.

Picnic na Praça do Papa dia 13/11/2011

Neste domingo, dia 13 de novembro de 2011, será realizado mais um piquenique urbano do Slow Food.

O Picnic será na parte gramada da Praça do Papa, em Belo Horizonte, MG, a partir de 12:30. Será uma grande refeição compartilhada, então leve algo gostoso e saudável para dividir e estabelecer novas conexões. Traga sua toalha, comes e bebes e venha almoçar na praça! Use a criatividade e dê preferência a alimentos artesanais, orgânicos, que você conheça o produtor ou que não sejam industrializados e evite levar materiais descartáveis

O evento acontece como parte da "Hub Escola de Primavera" -> inscrições e mais informações no site: http://thehubbh.com.br/escola/piquenique-slow-food

Vale a pena também conhecer as outras oficinas que estão sendo realizadas durante a semana.

Convide amigos e família, use a criatividade e venha participar!

Sobre o Slow Food
Fundado por Carlo Petrini em 1986, o Slow Food se tornou uma associação internacional sem fins lucrativos em 1989. Atualmente conta commais de 100.000 membros em 132 países. O princípio básico do movimento é o direito ao prazer da alimentação, utilizando produtos artesanais de qualidade especial, produzidos de forma que respeite tanto o meio ambiente quanto aspessoas responsáveis pela produção, os produtores. O Slow Food defende a necessidade de que os consumidores estejam bem informados, se tornando co-produtores. Saiba mais: www.slowfoodbrasil.com

Nossos amigos da Bahia convidam: Lançamento do Slow Food Salvador

Para quem estiver na capital baiana ou conhecer pessoas que lá vivem e possam se interessar:

É com muita alegria que o Convivium Slow Food Salvador convida para o seu lançamento que terá o membro Chef Beto Pimentel como anfitrião.
Neste encontro desfrutaremos de um jantar no mais genuíno estilo Slow Food para falarmos sobre nosso movimento, o que é um Convivium e como associar-se.
Menu servido na mesa em mini porções: 

• Saladinha Duca 
• Casquinha 
• Vatapá de pindoba com camarão 
• Sorbet de frutas

Local: Restaurante Paraíso Tropical  (R. Edgar Loureiro, 98-B, Resgate - Cabula. Salvador, Bahia)
Valor: R$35 (parte do valor revertido às atividades do Slow Food Salvador e ao apoio de comunidades de pequenos produtores)
Data: 20/09/2011 (terça-feira)
Horário: 19h *Atenção o jantar será servido às 19h30, não se atrase ;-)
Faça sua reserva através do email: salvador@slowfoodbrasil.com

>> Acompanhe o Slow Food Salvador pelo Facebook e/ou Twitter

Associe-se ao Slow Food através da página: www.slowfoodbrasil.com/associe-se
*Será possível se associar durante o evento.

6ª Feira da Agricultura Familiar de Minas Gerais acontece em BH!

Belo Horizonte vai sediar entre 18 e 21 de agosto de 2011 a 6ª edição da Feira da Agricultura Familiar de Minas Gerais (Agriminas). A feira é uma promoção da Federação dos Trabalhadores na Agricultura de Minas Gerais (Fetaemg) e será realizada na Serraria Souza Pinto. Após cinco bem-sucedidas edições, a feira está consolidada como oportunidade para que produtores da agricultura familiar e de áreas de assentamentos de reforma agrária no Estado apresentem a sua produção aos mercados do varejo e do atacado e também ao consumidor final. Um dos objetivos da feira é propiciar à população em geral conhecer a diversidade da produção da agricultura familiar e adquirir produtos com segurança alimentar e provenientes de lavouras com manejo sustentável.

Cerca de 125 empreendimentos da  agricultura familiar procedentes de várias regiões de Minas Gerais participam da Agriminas 2011. Com isso, a feira apresenta um completo panorama do que é produzido no Estado. Durante quatro dias, empresários do setor de alimentos e consumidores poderão conhecer uma extensa e variada lista de produtos, entre eles café, fubá, farinhas, hortaliças, temperos e condimentos, diversos tipos de queijo Minas, biscoitos, mel, doces, licores e cachaças. Presente, também, o artesanato rural em palha de milho e de banana, couro, pedras, cabaças, cerâmica e bambu.

>> Veja o que foi publicado no Slow Food Brasil sobre a edição de 2010 da feira: www.slowfoodbrasil.com/content/view/388/95/