Bem-vindo ao blog do Convivium Slow Food Pique Nique!
Somos um grupo local do Slow Food que reúne pessoas com interesse na alimentação de qualidade, relações mais justas de consumo/produção e em modos criativos e prazerosos de se relacionar na cidade. Venha com a gente (re)descobrir os parques e praças da cidade!
Alimentos locais são o nosso futuro, e celebrar estes alimentos e seus
produtores - diariamente e em eventos especiais- é a nossa melhor
maneira de protegê-los.
Este é o espírito com o qual a rede global do Slow Food realiza o Terra Madre Day
a cada ano no dia 10 de dezembro - um dia para promover o alimento bom,
limpo e justo e reconhecer a importância das regiões, culturas e
comunidades que trabalham para proteger e promover tais alimentos.
Todos estão convidados a celebrar o Terra Madre Day com um evento na sua comunidade - convivia do Slow Food, a rede do Terra Madre, organizações que nos apoiam e amigos.
No vídeo acima, Carlo Petrini, presidente do Slow Food, fala sobre o Terra Madre Day e convida todos a celebrarem (em italiano e inglês)
Numa iniciativa do Slow Food, em 10 de dezembro de 2010 cerá celebrado pela segunda vez o Terra Madre Day , mais de 150 mil pessoas ao redor do mundo vão festejar a comida local, em mais de 1000 eventos nos mais diversos países do mundo. Eventos realizados para aproximar produtores de consumidores e para promover o alimento bom, limpo e justo!
Localize um evento perto de você e celebre também:
- Mapa dos eventos do Terra Madre Day 2010
Saiba mais sobre o Terra Madre Day e veja sugestões para você também fazer um evento junto com sua comunidade, amigos e/ou família:
- Dia do Terra Madre 2010: vamos celebrar!
Neste vídeo você pode ver um panorama das pessoas e idéias que se entrecruzam no "Terra Madre - encontro mundial das comunidades do alimento". Evento que, a cada dois anos, reúne na Itália cerca de 7mil pessoas vindas de 150 países, entre pequenos produtores, agricultores, pescadores artesanais, cozinheiros, pesquisadores e ativistas do Slow Food. Pessoas comprometidas em defender e promover modos de produção que respeitam o meio-ambiente, atentos aos recursos naturais do planeta, à conservação da biodiversidade e justiça social.
