Oficina sobre o Slow Food na Hub Escola de Inverno

Dia: 31 de agosto de 2012 

Horário: 17 às 19 

Valor: R$40 a R$60  

Local: Hub Belo Horizonte

A oficina "Slow Food - resgatando o ritual de nutrir o corpo e a alma" acontece dentro da programação da Hub Escola de Inverno. 

Proposta da oficina:

“Nós somos o que comemos”, mas realmente sabemos o que comemos? A ideia é apresentar o conceito Slow Food como um guia para a alimentação boa, limpa e justa. A oficina será sensorial e educativa, apresentando aos presentes diferentes tipos de alimento que se enquadram nos preceitos do Slow Food.
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Sobre o anfitrião: Paulo Mortara é Bacharel em Relações Internacionais pela PUC-Minas, participante do movimento Slow Food em Belo Horizonte.

Para se inscrever, clique aqui

Picnics em BH, São Paulo, Rio, Brasília e mais

No dia 10 de dezembro de 2011 acontece a terceira edição do Terra Madre Day, data criada pelo Slow Food para celebrar os alimentos locais.
Serão mais de 900 eventos envolvendo 170mil pessoas em todos os cantos do planeta.

No Brasil acontecerão 30 eventos, sendo que desses, 7 serão piqueniques. Veja abaixo as cidades onde os picnics vão acontecer, reúna os amigos e festeje os alimentos bons, limpos e justos:

Picnic na Praça do Papa dia 13/11/2011

Neste domingo, dia 13 de novembro de 2011, será realizado mais um piquenique urbano do Slow Food.

O Picnic será na parte gramada da Praça do Papa, em Belo Horizonte, MG, a partir de 12:30. Será uma grande refeição compartilhada, então leve algo gostoso e saudável para dividir e estabelecer novas conexões. Traga sua toalha, comes e bebes e venha almoçar na praça! Use a criatividade e dê preferência a alimentos artesanais, orgânicos, que você conheça o produtor ou que não sejam industrializados e evite levar materiais descartáveis

O evento acontece como parte da "Hub Escola de Primavera" -> inscrições e mais informações no site: http://thehubbh.com.br/escola/piquenique-slow-food

Vale a pena também conhecer as outras oficinas que estão sendo realizadas durante a semana.

Convide amigos e família, use a criatividade e venha participar!

Sobre o Slow Food
Fundado por Carlo Petrini em 1986, o Slow Food se tornou uma associação internacional sem fins lucrativos em 1989. Atualmente conta commais de 100.000 membros em 132 países. O princípio básico do movimento é o direito ao prazer da alimentação, utilizando produtos artesanais de qualidade especial, produzidos de forma que respeite tanto o meio ambiente quanto aspessoas responsáveis pela produção, os produtores. O Slow Food defende a necessidade de que os consumidores estejam bem informados, se tornando co-produtores. Saiba mais: www.slowfoodbrasil.com

6ª Feira da Agricultura Familiar de Minas Gerais acontece em BH!

Belo Horizonte vai sediar entre 18 e 21 de agosto de 2011 a 6ª edição da Feira da Agricultura Familiar de Minas Gerais (Agriminas). A feira é uma promoção da Federação dos Trabalhadores na Agricultura de Minas Gerais (Fetaemg) e será realizada na Serraria Souza Pinto. Após cinco bem-sucedidas edições, a feira está consolidada como oportunidade para que produtores da agricultura familiar e de áreas de assentamentos de reforma agrária no Estado apresentem a sua produção aos mercados do varejo e do atacado e também ao consumidor final. Um dos objetivos da feira é propiciar à população em geral conhecer a diversidade da produção da agricultura familiar e adquirir produtos com segurança alimentar e provenientes de lavouras com manejo sustentável.

Cerca de 125 empreendimentos da  agricultura familiar procedentes de várias regiões de Minas Gerais participam da Agriminas 2011. Com isso, a feira apresenta um completo panorama do que é produzido no Estado. Durante quatro dias, empresários do setor de alimentos e consumidores poderão conhecer uma extensa e variada lista de produtos, entre eles café, fubá, farinhas, hortaliças, temperos e condimentos, diversos tipos de queijo Minas, biscoitos, mel, doces, licores e cachaças. Presente, também, o artesanato rural em palha de milho e de banana, couro, pedras, cabaças, cerâmica e bambu.

>> Veja o que foi publicado no Slow Food Brasil sobre a edição de 2010 da feira: www.slowfoodbrasil.com/content/view/388/95/

Picnic + feira de design na Rua Sapucaí, Bairro Floresta BH

No dia 29/5/2011, vai acontecer mais uma edição do Picnic urbano, um incrível projeto do Low (Wellington Cançado) que está na sua terceira edição. Desta vez, ele acontece dentro da Mostra de Design e ocupará a Rua Sapucaí, na fronteira entre o centro de BH e o bairro Floresta (é aquela rua que fica depois da linha do metrô atrás da Praça da Estação). Quem já conhece os picnics do Low sabe que são imperdíveis, quem ainda não conhece, terá uma linda oportunidade de ver como uma rua da cidade pode se transformar em lugar de convívio e trocas. Com certeza uma ótima ocasião para matarmos saudades dos nossos picnics!

Em paralelo com a o PicNic acontecerá a Feira de Design e lançamento de livros e da revista Piseagrama - espaço público periódico. Tudo acontece entre 12h às 20 horas. Leve sua toalha, comes e bebes para compartilhar :-)

Segue abaixo o convite! Tudo é aberto e todos são bem-vindos!
Compareça, chame os amigos e participe!

Piquenique no Parque Ecológico da Pampulha (domingo)

Neste domingo, dia 17/10/2010, vamos fazer um piquenique no Parque Ecológico da Pampulha junto com a Mostra Nova Música Instrumental Mineira.
O piquenique será próximo ao coreto do parque e começará às 10h (os shows começarão pontualmente às 11h). Chame os amigos, leve uma toalha, alguns comes e bebes e venha tomar seu café da manhã no parque! Evite o uso de materiais descartáveis.

Dica: no parque há lugar ótimo para soltar papagaio (um ótimo programa para as crianças de todas as idades).

>> Veja a programação completa dos shows

Piquenique no Parque Municipal (BH), neste domingo!

O primeiro piquenique + shows da Mostra Nova Música Instrumental será neste domingo, dia 10/10, no Parque Municipal, às 16h. Os shows de Rodrigo Torino, Diapasão e Benjamim Taubkin serão próximos à Praça do Sol e têm entrada franca. Os piqueniques são abertos a todos! Chame os amigos e venha descobrir novos sabores e sons! Traga sua toalha e alguns comes&bebes para compartilhar. >> Clique e veja a programação completa da Mostra!

Vídeo sobre a Mostra Nova Música Instrumental Mineira + Piqueniques

Em outubro de 2010 nos parques de Belo Horizonte. Shows, oficinas, workshops e piqueniques. Programação gratuita. Saiba mais: www.mostrainstrumental.wordpress.com e www.slowfoodbrasil.com/piquenique

Série de Piqueniques + Shows de música instrumental nos parques de Belo Horizonte

Clique na imagem para ampliar

Música Instrumental, piqueniques e os parques

A idéia de (re)descobrir os espaços públicos da cidade é um dos principais pontos de intersecção da parceria entre a Mostra da Nova Música Instrumental Mineira e o Convivium Slow Food Piquenique. Há 10 anos no Brasil, o movimento Slow Food defende o prazer aliado à alimentação consciente, valoriza as tradições culinárias regionais e a origem dos alimentos, buscando relações mais justas e a aproximação entre produtores e consumidores. Em Belo Horizonte, o grupo local do Slow Food realiza piqueniques, promove visitas a produtores, estimula a compra direta e defende o uso do espaço público para um cotidiano mais criativo e prazeroso.

Palco para verdadeiras riquezas musicais, a Mostra da Nova Música Instrumental Mineira traz em sua programação um interessante recorte da nova geração de músicos em Belo Horizonte. Buscando a formação do público e o desenvolvimento de novas identidades rítmicas, optou-se por abordagens bastante diversificadas, que vão desde o choro à música experimental, do grupo de percussão à música de câmara.

Shows e Piqueniques

Aproveite os PIQUENIQUES que vão acontecer durante os shows: convide seus amigos, traga uma toalha e alguns comes & bebes para compartilhar.

Confira a programação dos shows+piqueniques:

Slow Food no CBN Sabores BH

Na quarta-feira, 6 de outubro de 2010, o Slow Food foi o tema do programa CBN Sabores BH. Rusty Marcellini e Marcelo Terça-Nada conversaram sobre o movimento Slow Food no Brasil, os projetos no país, os alimentos e modos de fazer valorizados pelo projeto Arca do Gosto, explicaram como se pode fazer parte do Slow Food e deram algumas dicas para o que levar nos piqueniques que serão realizados durante o mês de outubro nos parques de Belo Horizonte.

Ouça a conversa:

Bate papo sobre Slow Food no Green Drinks BH

Na terça-feira, dia 14 de setembro de 2010, acontece um bate papo sobre "Slow Food e os alimentos bons, limpos e justos" dentro do Green Drinks - encontro mensal que promove em Belo Horizonte (MG) debates informais e descontraídos sobre temas relacionados à sustentabilidade.
Convidamos todos a comparecerem e levarem os amigos para conversarmos sobre o Slow Food, ecogastronomia e as atividades que o Convivium Pique Nique está realizando em BH. Vai ser uma ótima oportunidade de aprender mais sobre o movimento.
O objetivo do Green Drinks é criar um espaço informal de troca, envolvimento, geração de iniciativas e diálogo para juntar, mobilizar e conectar as pessoas pela construção de uma sociedade sustentável e justa.

Relato e fotos do piquenique no Parque Municipal (BH)

O Parque Municipal de Belo Horizonte fica bem no centro da cidade, duas de suas entradas estão na principal avenida da capital mineira, a Avenida Afonso Pena. A escolha do Parque para o picnic realizado pelo Convivium Slow Food Pique Nique em julho de 2010, foi feita através de votação via internet. Ao invés de ter algumas opções das quais as pessoas teriam que escolher uma, o processo foi diferente: todo mundo que quis, pode sugerir uma praça ou parque onde gostaria que o picnic acontecesse. Tivemos muitas sugestões boas:  Praça de Santa Tereza, Praça JK, Parque das Mangabeiras, Parque do Bairro Santo Agostinho, Praça Raul Soares, Horto Florestal, Parque da Lagoa do Nado. Mas o campeão disparado foi mesmo o Parque Municipal...

Pique-nique no Parque Municipal (Belo Horizonte, MG)

 O Convivium Slow Food Pique Nique convida todos para nosso terceiro piquenique, que acontecerá neste sábado, 24/7, no Parque Municipal de Belo Horizonte, MG. Será no gramado entre o Teatro Francisco Nunes e o lago dos barcos, às 10h da manhã.
Traga sua toalha, comes e bebes e venha tomar seu café da manhã no parque! Os pique-niques são abertos a participação de todos, convide seus amigos.
Use a criatividade e evite levar materiais descartáveis.

Pique-nique na Praça da Liberdade (Belo Horizonte, MG)

O Convivium Slow Food Pique Nique convida todos para nosso segundo piquenique, que acontecerá neste domingo, 27/6, na Praça da Liberdade, em Belo Horizonte, MG. Para podermos curtir mais desses dias ensolarados de inverno, desta vez, começaremos mais cedo: será a partir das 10h. Por gentileza, divulgue para outras pessoas que possam se interessar.
Traga sua toalha, comes e bebes e venha tomar seu café da manhã na praça! Use a criatividade e evite levar materiais descartáveis.
Este piquenique será realizado dentro do Festival Andando de Bem com a Vida que é um evento vegetariano. Pedimos a todos que levem alimentos sem carve ou ovos.

Pique-nique de lançamento de Convivium Slow Food em BH

O Convivium Slow Food Pique-Nique foi criado recentemente em Belo Horizonte, Minas Gerais. Reúne pessoas com interesse na alimentação de qualidade, relações mais justas de consumo/produção e em modos criativos e prazeirosos de se relacionar na cidade.
O Convivium será lançado em um gostoso pique-nique no dia 12/6 (sábado) a partir das 15h, na Praça do Papa, em BH/Brasil. Um convite para compartilhar bons momentos, numa tarde cheia de quitutes e boa conversa. Traga comes e bebes para compartilhar... Todos são bem-vindos!